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Espumante

Cacho Fresco Espumante

Um vinho espumante de cor citrina, aroma a frutos de caroço e com algumas notas florais. Produzido com uvas da casta Fernão Pires, ideal para ser servido com pratos de marisco, ostras ao natural ou salmão fumado.

39.54

Detalhes & Prémios

Tipo de vinho

Branco

Castas

Fernão Pires

Classificação

IGP

Região

Ribatejo

Produção

N/A

Teor alcoólico

12% Vol

Estilo

Frutado, Intenso e Fresco

Colheita

N/A

Solo

Franco a Arenoso

Rolha

Cortiça

Acidez total

6,06 gr/Lt

Ph

3.11

Cacho Fresco Espumante

Vinho espumante de cor citrina, aroma a frutos de caroço e com algumas notas florais.

Produzido com uvas da casta Fernão Pires, escolhida nas melhores parcelas, com fermentação em cubas e inox à temperatura de 16ºC durante 16 dias.

Apresenta bolha fina, bem integrada e cordão persistente. Na boca revela excelente equilíbrio e muita frescura com acidez viva e final de média persistência.

Deve servir-se à temperatura de 8ºC como aperitivo ou acompanhando pratos de marisco, ostras ao natural ou salmão fumado.