Brindemos à nossa arte

60 anos de experiência e qualidade

Saiba mais

Em destaque

Novidades e curiosidades da Adega

Planície Tinto para vinho do mês

Planície Tinto é um vinho regional Tejo de cor rubi com aroma a frutos vermelhos e algumas notas de madeira.

2 de Abril 2020

Reabertura de Instalações

Adega de Almeirim reabre instalações a dia 01 de abril pelas 08h30. Por favor clique para ler todo o comunicado oficial.

1 de Abril 2020

Notícias

Ver todas

Curso Modo de Produção Biológico – Técnicos /135H

13 de Março 2020

Feliz dia do Pai com a Adega de Almeirim

9 de Março 2020

Marachas DOC do Tejo para vinho do mês

2 de Março 2020

Fevereiro brinda com Varandas G.E. Tinto

1 de Fevereiro 2020

Ver todas

Portfólio de Vinhos

Conheça a nossa familia de vinhos

Branco

Vinhos excepcionais na nossa
Loja
Online

Ver Vinhos

Já na mesa

Sugestões para acompanhar as suas refeições

Varandas GE Branco

Peitos de frango cobertos com molho de alho francês e lima. Tempere a carne com sal e pimenta moída, e leve a grelhar. Para o molho, refogue uma pequena porção de alho francês, junte molho bechamel e sumo de lima. Sirva com batata salteada ou arroz integral e acompanhe com Varandas Grande Escolha Branco, uma delícia de vinho. Excelente para pratos de carne branca.

Ver vinho

Lezíria Meio Seco Branco

Sugerimos fillet de bacalhau cozinhado a vapor temperado com caril, limão e uma pitada de pimenta preta. Para acompanhar escolha uns deliciosos legumes e, claro, o nosso Lezíria Branco que adicionará um toque elegante à sua refeição devido às nuances a frutos tropicais.

Ver vinho

Varandas G.E. Branco

Grelhado de Red Fish: misture 1 colher sopa de tomilho, 2 folhas de louro, 2 pitadas de pimenta do reino, sal e azeite a gosto. Aplique no peixe e deixe marinar. De seguida grelhe até ficar dourado e regue com molho de margarina, alho e gotas de limão. Sirva com Varandas G. E. Branco, um vinho de eleição obtido a partir da melhor seleção de uvas das castas Chardonnay e Arinto.

Ver vinho

Planície Branco

Inspirados nos dias quentes, sugerimos espetadas de camarões ao alho regadas com limão e acompanhadas com o nosso Planície Branco - um fresco estruturado e de aromas tropicais.

Ver vinho

Tela Viognier

Filetes de Perca com Molho de Mostarda: tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Refogue uma cebola e junte os filetes, deixe cozinhar por 5 minutos. Retire os filetes, e ao molho da frigideira adicione, em lume brando, manteiga, natas e mostarda. Na travessa, sirva os filetes regados com o molho de mostarda e acompanhe com uma salada primaveril. Sirva com o nosso delicioso TELA!

Ver vinho

Varandas Branco

Em Abril escolha uma receita primaveril para acompanhar com o nosso Varandas Branco, um
Vinho branco de aroma fino e intenso tropical com notas cítricas, como a casca de laranja e algum floral. Aposte nuns deliciosos cogumelos portobello recheados com legumes saltados à escolha. Sirva com queijo da ilha ralado no topo e decore com folhas de manjericão.

Ver vinho

Obelisco Rosé

Numa taça, adicione queijo de cabra em creme, raspas de limão, ervas frescas, uma pitada de alho em pó e misture bem. Em cada tosta integral espalhe a mistura. Por cima coloque rabanete às rodelas, um pouco de salmão ou presunto fumado e salsa. Tempere com um fio de azeite, sal e pimenta moída. Prepare uma salada de pepino e rúcula, e acompanhe com o refrescante Obelisco Rosé frisante.

Ver vinho

Obelisco Frisante Branco

Aproveite o sol madrugador e organize um almoço de jardim entre família e amigos, sugerimos sandwiches de pão escuro com sementes, recheadas com queijo de cabra, abacate, ovo e rúcula a combinar com o belíssimo Obelisco Frisante Branco!

Ver vinho

Planície Tinto

Escolha a sua carne preferida e corte aos cubos com tamanho adequado para o efeito. Alterne as espetadas com a carne, os pimentos amarelos e vermelhos, os cogumelos, as chalotas e as tâmaras. De seguida pincele com um molho de sumo de limão, iogurte, caldo de legumes, coco ralado e azeite. Adicione sal e pimenta a gosto. Por fim, no forno a 180º graus, coloque as espetadas num tabuleiro forrado com papel de alumínio. Vá virando e reaplicando o molho até estar pronto!

Ver vinho

Cacho Fresco Branco

Para os que gostam de aventuras gastronómicas, sugerimos hambúrgueres de peixe desfiado com quinoa e legumes à escolha, preparados em farinha de aveia. Para um molho saudável pode adicionar queijo creme com sabor a alho e ervas.

Ver vinho

Lezíria Branco

Prepare uns deliciosos filetes de bacalhau cozinhado a vapor temperado com caril, limão e uma pitada de pimenta preta. Para acompanhar escolha uns saudáveis legumes e, claro, o nosso Lezíria Branco que adicionará um toque elegante à sua refeição devido às nuances a frutos tropicais.

Ver vinho

Varandas GE Tinto

Perninhas de frango assadas no forno e puré de batata doce. Tempere a carne com uma mistura de margarina, uma pitada de sal, alho picado, 1 folha louro, pimenta e um pouco de piripiri. Assim que estiverem assadas regue no prato com sumo de limão. Acompanhe com puré de batata doce e harmonize com Varandas G. E. Tinto, um excelente companheiro para pratos de carnes brancas.

Ver vinho

Lezíria Tinto

Desfrute do Lezíria Tinto em pleno com umas deliciosas «quesadillas». Tenha à mão tortilhas de milho já aquecidas, e recheie com um salteado de pimentos, milho, ervilhas e cogumelos. Adicione ainda queijo gouda esmagado e deixe derreter. Sirva com uma salada de tomate bem picado e orégão.

Ver vinho

Varandas Tinto

Para desfrutar do seu jantar de natal, acompanhe o tradicional peru assado no forno com batata salteada e/ou arroz de passas. Para esta ocasião especial, escolha Varandas Tinto da Adega de Almeirim.

Ver vinho