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Branco

Varandas Grande Escolha

Um vinho premium com cor citrina, aromas de frutos de polpa amarela e um ligeiro fumado e alguma tosta de pão, boca ampla e de estruturada acidez. Um vinho muito vivo e volumoso que nos presenteiam com final longevo e firme. Produzido a partir das castas Chardonnay e Arinto provenientes de uma parcela única, situada na charneca Ribatejana com solos pobres de natureza arenosa.

18.75

Detalhes & Prémios

Tipo de vinho

Branco

Castas

Chardonnay e Arinto

Classificação

DOC do Tejo

Região

Ribatejo

Produção

N/A

Teor alcoólico

13% Vol.

Estilo

Complexo

Colheita

2015

Solo

Arenoso

Rolha

Cortiça

Acidez total

5,4 gr/Lt.

Ph

3,42

O requinte é uma escolha

Vinho branco com excelente bouquet de notas, obtido a partir da melhor seleção de uvas das castas Chardonnay e Arinto.

Produzido a partir das castas Chardonnay e Arinto. A fermentação decorreu parcialmente em barricas de carvalho Francês à temperatura de 18ºC durante 16 dias, seguida de batonage.

De cor citrina e límpida, aromas de frutos de polpa amarela, ligeiro fumado e alguma tosta de pão. Na boca é amplo e estruturado com acidez muito viva e omnipresente. Volume e gordura notório complementados com final longevo e firme.

Excelente para acompanhar pratos de carne branca e peixe assado no forno. Deverá servir à temperatura de 10ºc.